Argos Export s.a. agroindustria

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PLANTACIONES QUINUA

USOS QUINUA

QUINUAArgos Export s.a. agroindustria

Considerado como uno de los granos andinos de mayor contenido en proteína las cuales están constituidas por aminoácidos como: leucina, isoleucina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano y valina. La concentracián de la lisina en la proteína de la quinua es casi el doble en relación a otros cereales y gramíneas. Además de las vitaminas del complejo B, contiene vitamina C, E, tiamina, riboflavina; libre de colesterol y posee un buena cantidad de minerales tales como fósforo, potasio, magnesio y calcio entre otros. Es ideal para personas que no pueden consumir leche y productos lácteos por ser una buena fuente de calcio.

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USOS:
  • Se utiliza esencialmente como alimento para consumo humano: sopas, cremas, guisos, torrejas, postres, panadería y en bebidas.
  • Existen diferentes formas de consumo de este producto como grano, en hojuelas, como harina para enriquecer las pastas(FIDEOS), cereales preparados y como popeado para elaborar barras de chocolate.
PRESENTACIÓN:

Sacos de papel clupack multipliego de 25 Kg.